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RECETAS DE LA ALFARERÍA SIGLO XVI
PIMIENTOS DE PADRÓN
Ingredientes:
Pimienos de Padrón, aceite de oliva y sal gorda.
Descripción:
Si queréis aprovechar el calor del horno un aperitivo fácil y rápido son estos pimientos de Padrón que unos pican y otros no.
En una cazuela de barro pequeña poner los pimientos, echamos un chorrito de aceite y espolvoreamos con sal al gusto, introducir en el horno 15 minutos (dependiendo del gusto de cada uno) moviendo la cazuela de vez en cuando para que se hagan por todos los lados.
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